菌落，是指由單個或少數(shù)微生物細胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內部生長繁殖到一定程度，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構造等特征的子細胞集團。常是細菌在固體培養(yǎng)基上（內）生長發(fā)育，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構造等特征的子細胞的集團，稱之為菌落。過量的菌落附著在食物上就會造成食物的變異，從而影響人們的健康，那么怎么檢測菌落總數(shù)呢？可以選擇云唐智能科技菌落總數(shù)檢測儀。

　　菌落總數(shù)檢測儀廣泛應用于：細菌微生物檢測、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、市場執(zhí)法、表面潔凈度檢測、醫(yī)療防疫、水質水政、生產線衛(wèi)生、工業(yè)水處理、環(huán)保檢測、海關出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。檢測方便，可以隨時隨地進行檢測，提高食品安全水平，保障人們身體健康。

　　菌落總數(shù)檢測儀操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。